Preparare

Pentru guacamole, cu o furculiţă, se zdrobeşte avocado curăţat şi tăiat bucăţi şi se amestecă cu condimentele, cu ceapa verde tăiată rondele şi cu zeama de limetă. Se ung foile de tortilla şi se umplu cu şuncă, cu brânză rasă şi cu legume. Apoi, se înfăşoară.

Fotograf Katalin Sándor