La început de serie, Donal ne împărtăşeşte iubirea lui faţă de paste.
Folosind trucuri simple, Donal ne arată cum să preparăm acest ingredient de bază în patru feluri noi. El prepară paste cu pui şi ciuperci folosind un ingredient mai rar utilizat de italieni, sosul de soia. Apoi ne serveşte un sos alb, sofisticat, făcut din cârnaţi şi frunze crocante de salvie.