Cum se împacă alimentația atentă cu plăcerea de a mânca?

Dóra Havas consideră că omul poate mânca sănătos într-un mod care nu dăunează planetei sau măcar o protejează cât mai mult, în timp ce se bucură de gusturi și se înfruptă din viață. Sună paradoxal, însă Dóra crede că echilibrul acestora este mai important decât orice dietă. Iar acum ne prezintă această concepție de viață și sub forma unor rețete. Urmează ingrediente de calitate, mâncăruri sănătoase și mici plăceri dulci!