Șnițel de pui
Emisiune asociată:
De La Fermă În Farfurie, Cu Prăjiturela
2. sezon 4. parte
Preparare
Taie pieptul de pui în felii subțiri.
Bate feliile cu ciocanul de carne până devin fragede.
Condimentează cu sare și piper.
Pregătește 3 boluri: făină, ou bătut, pesmet.
Trece fiecare felie prin făină, apoi prin ou, apoi prin pesmet.
Încălzește uleiul într-o tigaie.
Prăjește șnițelele pe fiecare parte 3–4 minute până devin aurii.
Scoate-le pe hârtie absorbantă.
Servește calde, cu garnitură la alegere.
