Preparare

Se trece in faina baccala. Se prajeste in ulei de masline. Se pune de o parte. Se caleste ceapa unde s-a prajit baccala. Se pune ceapa , baccala si toate cele alte ingrediente intr-o tava, in asa fel ca baccala sa fie acoperit de sos. Se adauga un strop de apa. Se pune in cuptor la 160 de grade. Aproximativ 30 de min. depinde de cat este mare baccala .