Preparare

Seminţele de floarea-soarelui se prăjesc într-o tigaie uscată, se lasă să se răcească şi se macină cu robotul de bucătărie. Se amestecă cu mierea. Ciocolata şi untul se pun la topit la baie de aburi. Se adaugă nucile mărunţite. Forma pentru copt se căptuşeşte cu folie alimentară. Amestecul se introduce în formă. Se întinde şi se adaugă ciocolata topită. Se pune în frigider, pentru o oră, sau în congelator, pentru o jumătate de oră.

Fotograf: Katalin Sándor