Preparare

Mod de preparare:
Preîncălzim cuptorul la 180°C. Din toate ingredientele facem un aluat, cu care umplem coșulețele pentru brioșe – la început umplem un sfert și punem bucăți de ciocolată. Apoi umplem până la trei sferturi coșulețele și iar punem bucăți de ciocolată. Coacem aprox.20 de minute la 180 °C; înainte de a fi scoase din cuptor ar fi bine să le verificăm cu scobitoarea, să vedem dacă sunt coapte. Brioșele sunt frumoase și pufoase. Numărul de brioșe depinde de mărimea coșulețelor – eu am avut 12 de bucăți (șase mai mari și șase mai mici).