Preparare

Feliem cartofii fierți în coajă și-i rumenim în unt. Preparăm un sos din iaurt, mărar, zeamă de limete, oțet și zahăr. Asezonăm cu sare și piper. Curățăm peștele și-l prăjim în puțin ulei la foc mic. Adăugăm verdețurile, untul și turnăm peste el zeama de citrice. Îl servim cu cartofi și sparanghel verde rumenit în tigaie, în unt, cu miere și lămâie.

Reţeta poate fi diferită de cea din programul TV.