Preparare

Se face o coca incepand de la oua cu zahar. Apoi se adauga unt topit, lapte si praf de copt, la sfarsit incetul cu incetul faina. Cand coca este gata se adauga rasatura de lamaie si migdalele. Se face o forma lunga. Se da cu o pensula pe toata partea superiora cu galbanus de oua. Se pun in cuptor la 180 de gr aproximativ 20 de min. Se lasa sa se raceasca. Si se taie obligi.