Cassoulet cu varza si carnati, cu mamaliga

Preparare

Punem apa la fiert cu mirodeniile si cand fierbe adaugam carnatii. Le fierbem cateva minute, le scoatem si le punem la scurs. Tocam varza julien sau un pic mai groasa, punem intr-o oala carnatii, lasam sa se rumeneasca usor si le scoatem, si apoi punem varza. Adaugam un pic de apa de la carnati, nu prea multa pana cand acoperim varza. Lasam la foc mic cu capacul pus, si amestecam din cand in cand. Spre final adaugam si carnatii. Taiem rosiile cherry pe jumate si le punem la confiat. Punem laptele la fiert si facem o mamaliga. Punem mamaliga pe farfurie si varza cu carnati, apoi rosiile confiate. Punem verdeturi deasupra.

înapoi la listă

Setări cookie