Clafoutis

Preparare

Mixam ouăle întregi și galbenusurile până se omogenizeaza

Adăugăm zahărul și mixam până cand se dublează volumul

Turnam cele două feluri de smantana și mixam până se înglobează în compoziția cu ouă și zahăr

Adăugăm făină și praful de sare și mai mixam doar cat sa omogenizam

Distribuim fructele în vas, apoi turnam compoziția peste fructe

Coacem la cuptorul preincalzit la 180 de grade (functia ventilatie) pentru 35-40 de minute

Servim după ce se raceste

Props speciale:

Tava cu diametrul de 24 cm

înapoi la listă