Cozonac Cu Ciocolată

Medie
Medie
Multă

Preparare

Amestecăm ingredientele cu robotul de bucătărie şi lăsăm aluatul la dospit în frigider, timp de o zi. Topim ciocolata şi untul pe baie de aburi, apoi adăugăm cacaua şi zahărul pudră. Întindem aluatul, îl ungem cu amestecul de ciocolată şi îl rulăm. Îl tăiem în două pe lungime. Împletim cele două bucăţi, îl punem într-o tavă unsă cu ulei şi-l lăsăm la dospit timp de o oră şi jumătate. Facem sirop de zahăr şi apă. Coacem cozonacul în cuptor, la 200 de grade, timp de 25 de minute, iar la sfărşit, îl ungem cu sirop de zahăr.

înapoi la listă