Preparare
Tăiem căpşunile şi le punem la măcerat cu 3 linguri de zahăr vanilat şi 100 de ml de Marashino.
Se pune 300 de gr de yoghurt gras la scurs, astfel încât să iasă o cremă. Adăugăm un vârf de scorţisoară şi 3 linguri de zahăr vanilat. Punem crema în pahare şi decorăm cu câteva căpşuni.