Daal de miel cu roşii, coriandru, nuci-pecan şi mandarine
| 100 ml | ulei din seminţe de struguri |
| 2 bucăţi | usturoi |
| 1 bucată | ardei chili |
| 1 bucată | mare ceapă |
| 1 bucată | morcovi |
| 20 g |
Madras curry
|
| 250 g | linte - roşie |
| 400 g | tocată miel - spată |
| 200 ml | supă de bază |
| 200 ml | lapte de cocos |
| 1 porţie | sare, piper |
| 2 bucăţi | limetă |
| 200 g | roşii - conservă |
| 50 g | nuci pecan |
| 40 g | coriandru - proaspăt |
| 1 g | întregi chimion |
| 5 bucăţi | mandarine |
| 1 porţie | zahăr tos |
Emisiune asociată:
