Preparare

Se pune un pic de ulei in tigaie

Se taie rosii cherry in jumatate

Se pune usturoi cand uleiul e cald

Adaugam in tigaie rosile cherry taiate

Se pune sare si un pic de piper si se adauga masline si capere si se lasa de o parte intr un bol

Curatam barbun daca nu e file

Tocam patrunjel, busuioc si oregano

Punem hartie de copt in tigaie si coacem barbun pe o parte si pe celalalta

Sfumam cu vin alb si adaugam coaja de lamaie

Asezam pe farfurie rosiile si de asupra punem peste.

(Foto: Katalin Sándor)