Preparare

Punem intr-o oala cartofi la fierti

Punem itr un vas faina cu cartofi fietri, zdrobiti, punem sare si zaharul

Adaugam drojdie in apa calduta

Ungem tava

Punem aluatul in ea si il acoperim si lasam la dospit pana ce se dubleaza compozitia

Rupem rosiile sa fie tip pestisor si le punem in aluat, adaugam si maslinile.

Coacem timp de 30 – 40 min in functie de cuptor la 190 – 210 grade.

(Foto: Katalin Sándor)