Gogoși Cehești Cu Dulceață De Fructe De Pădure

Medie
Ieftin
Multă

Preparare

Ouăle bătust se amestecă cu o lingură de zahăr și un praf de sare. Adăugăm puțin lapte călduț, după care amestecăm compoziția, apoi adăugăm și făina. Drojdia se lasă la fermentat 10-13 minute în lapte călduț cu zahăr, după care se adaugă la aluat. Se amestecă bine totul și se adaugă treptat atâta lapte călduț cât să obținem consistența aluatului de tăieței. Aluatul se acoperă și se lasă la dospit 45-60 de minute. Gogoșile se prăjesc pe ambele părți în tigaie, 2-3 minute pe o parte. Pentru dulceață, fructele congelate se fierb cu zahăr și cu coaja de lămâie rasă.

înapoi la listă

Setări cookie