Preparare

Din ingrediente frământăm un aluat de linzer. Îl punem în frigider pentru 1-2 ore, învelit în folie. Din aluat vom tăia biscuiți de diferite forme pe care îi vom coace în cuptor la 190 de grade, pe funcția combinată de încălzire superioară și inferioară. După ce se răcesc, îi ungem subțire cu gem de piersici și lipim pe ei foaia de marțipan.