FRIGĂRUI DE CARNE, CARTOFI COPȚI, SOS DE USTUROI

Preparare

Mod de preparare:
Frigăruile le pregătim în așa fel că pe bețele de frigărui punem alternativ toate ingredientele; le dăm cu sare și piper și le tăvălim prin condimente de gyros și ierburi. În tavă punem puțin ulei și apă; frigăruile le aranjăm una lângă alta și le coacem în cuptor la 200 °C până sunt gata.

Sos de usturoi:
Iaurt alb (sau smântână acră)
Sare, piper, usturoi

CARTOFI COPȚI (jumătăți)

Mod de preparare:
Spălăm cartofii, îi tăiem în jumătăți, îi stropim cu ulei, dăm cu sare și îi punem pe o tavă pe care avem deja hârtia de copt. În cuptorul preîncălzit, îi coacem aprox. 30 de minute la 200°C.

înapoi la listă