Preparare

Topim untul și ciocolata, adăugăm cacao, ouă, făină și zahăr și preparăm aluatul, adăugăm bananele tocate mărunt, îl turnăm în formă de copt și-l coacem la 175 de grade până obținem consistența dorită. Între timp preparăm un sabayon: batem la bain marie laptele, frișca, ouăle, zahărul și boabele Tonka tocate până obținem o cremă pe care o vom lăsa să revină la temperatura camerei.
Îl servim cu pâinea de banane.

Reţeta poate fi diferită de cea din programul TV.