Preparare

Încălziți cuptorul la 180°C . Ungeți cu puțin ulei o tavă de copt dreptunghiulară de 900g.Puneți făina într-un bol împreună cu sarea și bicarbonatul de sodiu alimentar și apoi amestecați cu tărâțele de soia și zahărul. Puneți ouăle, sosul pesto de tomate și litrul de smântână de gătit într-un ulcior și amestecați bine. Faceți o adâncitură în mijlocul ingredientelor uscate și turnați mixtura obținută, apoi amestecați bine. Așezați mixtura în tava de copt cu ajutorul unei linguri. Neteziți cu coada lingurii suprafața. Presărați semințele de susan pe deasupra. Coaceți pâinea pentru 1 oră. Scoateți pâinea din tavă și lăsați-o să se răcorească complet. Se servește cu unt.