Preparare

Ouăle se freacă spumă cu zahăr, se adaugă lapte, unt moale, un vârf de cuţit de praf de copt şi, treptat, şi făina. Aluatul pregătit se transferă în tava unsă şi presărată cu făină. Cu o spatulă, se nivelează compoziţia şi se presară cu vişine sau căpşuni. Se pune în cuptor la 180 de grade, pentru aproximativ 25 de minute. La sfârşit, se presară cu zahăr pudră.

Fotograf: Katalin Sándor