Preparare

Aducem până la punctul de fierbere apa cu mierea și condimentele, o strecurăm și punem în ea foile de gelatină înmuiate și stoarse. Adăugăm acest amestec în iaurt și crema obținută o punem la răcit pentru 4-5 ore în boluri micuțe sau în forme de silicon.

Foto: Katalin Sándor