Preparare

Amestecăm roșiile și supa de mazăre și le gătim până obținem un sos. Fierbem pastele al dente.

Tocăm baconul, usturoiul, ciupercile și ceapa, rumenim fasolea în unt, adăugăm supa de bază și reducem la consistența dorită. Adăugăm sovârful, pătrunjelul și brânza mascarpone.

Punem salsa de roșii peste paste, ornăm cu slănină, adăugăm mazărea și servim cu coajă rasă de lămâie, piper negru și brânză.