Preparare

Filetăm păstrăvul. Tăiem ridichea și o poșăm în apă dulce acrișoară după care continuăm să o fierbem în lapte condimentat sau în smântână. Prăjim peștele cu usturoi într-o tigaie și îl servim împreună cu ragutul și cu chipsuri.

Reţeta poate fi diferită de cea din programul TV.