Preparare

Amestecăm laptele cu drojdia, făina și zahărul granulat. Batem oul, adăugăm un vârf de sare și amestecăm totul. Frământăm aluatul până devine complet neted. Ar trebui să aibă consistența unui aluat de tăieței.

Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și turnăm compoziţia de prăjitură în ea. Coacem în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute, până când devine aurie. O lăsăm să se răcească pe jumătate în tavă, apoi o tăiem în cuburi. Presărăm deasupra cu zahăr pudră și o servim cu gem acrișor.