Emisiune asociată:

Un Bucătar, Patru Anotimpuri
1. sezon 9. parte
Preparare
Tăiem carnea în bucăți mai mari, o sărăm și piperăm și o călim. Adăugăm morcovii și cartofii tăiați în bucăți mai mari. Turnăm peste ele supa de bază și condimentăm: adăugăm foi de dafin și ienibahar. Înainte de a termina înăbușirea adăugăm varza și o putem îngroșa cu rântaș. O servim cu specialități de panificație.
Reţeta poate fi diferită de cea din programul TV.