Preparare

Ingredientele uscate, nucile măcinate, fulgii de cocos şi fulgii de ovăz măcinaţi se pun într-un bol şi se amestecă cu mâna. Fulgii de ovăz se pot măcina şi fin, dar nu e obligatoriu. După aceea, se adaugă bananele rase, untul topit, ouăle şi mierea. Aluatul se frământă şi se introduce într-o formă unsă cu unt. Se pune în cuptor pentru 45-60 de minute.

Fotograf: Katalin Sándor