Preparare

Feliem pulpele și le ținem în iaurt 10 minute. Pregătim amestecul pentru panare. Feliem și mangoul împreună cu varza. Prăjim nucile caju, le lăsăm să se răcească după care le tocăm mărunt.
Feliem usturoiul, îl călim puțin după care îl adăugăm la mango și varză. Turnăm peste acestea smântâna și reglăm gustul cu sos de soia, sirop de arțar, zeamă de limete, coriandru, ulei și oțet de sushi.
Scoatem pulpele din iaurt, le panăm și le prăjim. Le servim împreună cu salata.

Reţeta poate fi diferită de cea din programul TV.