Risotto cu limba de vitel si crema de telina
Emisiune asociată:
Culoare in farfurie
1. sezon 2. parte
Preparare
Este o reteta atipica,fara orez, in care limba de vitel si telina coapta sunt vedete alaturi de branza maturata de Horezu . Cu un pic de rabdare poti obtine un preparat extraordinar pentru un pranz consistent . Trebuie insa sa avem urmatoarele ingrediente necesare unei portii.
Timp aproximativ de preparare este de 1ora si de 30min.
