Risotto cu prune si afumatura

Preparare

Facem o supa de legume. Taiem ceapa charlot cubulete mici. Punem la calit adaugam orezul, si scaricica afumata, treptat adaugam supa peste orez si amestecam incet. Intre timp adaugam vin alb, unt, prunele uscate si parmesan, sare si piper dupa gust. Cand este gata il servim cu migdale prajite si busuioc proaspat.

înapoi la listă

Setări cookie