Preparare

Lintea fiartă se lasă la scurs. Se prepară un sos pentru salată, cu muştar, zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare şi piper, se adaugă peste ceapa tăiată bucăţi, sărată şi stoarsă. Se amestecă cu lintea şi se poate servi cu carne afumată.

Fotograf: Katalin Sándor