Preparare

Rumenim într-o tigaie legumele curățate și tăiate în două. Le coacem în cuptor așezate pe hârtie de copt la 150 de grade până se înmoaie. Caramelizăm legumele în unt fierbinte iar înainte de servire punem două linguri de miere pe ele și le asezonăm cu sare și piper. Adăugăm pătrunjel verde tocat și zeamă de lămâie. Le servim cu brânză proaspătă și semințe prăjite.

Reţeta poate fi diferită de cea din programul TV.