Salată De Rucola Cu Sfeclă Roşie
Ușor
Ieftin
Medie
Emisiune asociată:
Un Ochi Pe Faţă Şi Unul Pe Dos
1. sezon 5. parte
Preparare
Sfecla roşie curăţată de coajă, fiartă şi răcită se taie fâşii subţiri, se adaugă sare, piper şi puţin oţet. Se amestecă cu hrean în oţet, smântână şi, eventual, cu puţină smântână lichidă. Se pune rucola pe o farfurie, peste care se pune sfecla şi se serveşte cu slănină englezească prăjită.
Fotograf: Katalin Sándor
