Șmarn de griș
Emisiune asociată:
Un Ochi Pe Faţă Şi Unul Pe Dos
2. sezon 17. parte
Preparare
Frecăm untul cu zahărul, apoi adăugăm gălbenușurile, coaja de lămâie și alternativ, grișul si laptele cald, cât e nevoie. Se pot pune și stafide.
Adăugăm și albușurile bătute.
Le prăjim în tigaie, în ulei, amestecând și le servim cu gem de piersici.
Foto: Katalin Sándor
