SPAGHETE CU CARNE DE PUI ȘI SPANAC

Preparare

Mod de preparare:
Punem spaghetele să fiarbă în apă sărată și puțin ulei (ca să nu se lipească). Carnea de pui o tăiem în fășii, dăm cu sare, piper și prăjim în ulei. Apoi scoatem fășiile din tigaie, iar în sosul ce s-a format călim ceapa și usturoiul. Spanacul proaspăt îl opărim cu apă fierbinte și îl adăugăm la ceapă și usturoi. Acoperim totul cu smântână și adăugăm gorgonzola răzuită (cașcaval cu mucegai albastru). Fierbem puțin, adăugăm fășiile de pui, spaghetele fierte, amestecăm și totul e gata.

înapoi la listă