Spaghetti cu ardei, capperi, origano si ton
Emisiune asociată:
Antonio Și Michael În Bucătărie
1. sezon 2. parte
Preparare
Se taia foarte subtire ceapa
Se distueste in ulei de masline
Se taia cubulete ardei
Se adauga la ceapa cand este gata gatita impreuna cu catel de usturoi
Se lasa sa fierbe acoperit la foc domol
Cand sunt gata ardei se adauga capperi si oregano .
Se fierbe pasta, se scoate al dente
Se fierbe impreuna cu ardei cateva minute in tigaie
Se scoate din foc
Se adauga ton
Se verifica de sare
Se adauga branza pecorino si piper negru.
(Foto: Katalin Sándor)
