Supă cremă de praz cu ouă poșate

Preparare

Călim ceapa și prazul în unt după care turnăm peste ele vin și supă de bază, le condimentăm și le lăsăm să fiarbă.
Le trecem prin blender și le amestecăm cu smântână până devin spumoase. Le piperăm și le servim cu ouă poșate, slănină și praz prăjit.

Reţeta poate fi diferită de cea din programul TV.

înapoi la listă