Supă de ceapă franțuzească

Preparare

Călim bine în unt ceapa feliată subțire, turnăm vin alb peste ea și lăsăm să se evapore încet. Adăugăm zahăr, o prăjim și turnăm peste ea supa de bază după care condimentăm cu sare, piper și cimbru. Topim cașcavalul peste pâine și le servim în supă.

Reţeta poate fi diferită de cea din programul TV.

înapoi la listă