Supă de conopidă cu rodie și legume

Preparare

Desfacem conopida, curățăm legumele și le feliem pentru glazurare. Călim ceapa în unt după care adăugăm conopida, legumele și cimbrul.
Le călim, turnăm peste ele supa de bază și o lăsăm la fiert până se înmoaie conopida. Le trecem prin blender, adăugăm smântâna și condimentăm.
Legumele le rumenim în unt, adăugăm puțină apă și așteptăm până se evaporă.
O servim cu legume și rodie.

Reţeta poate fi diferită de cea din programul TV.

înapoi la listă

Setări cookie