Tort de clătite americane cu cireșe și mascarpone
Emisiune asociată:
De La Fermă În Farfurie, Cu Prăjiturela
2. sezon 3. parte
Preparare
Prepară clătitele americane și lasă-le să se răcească.
Bate mascarpone cu zahărul pudră până devine o cremă fină.
Așază prima clătită pe un platou și unge-o cu cremă.
Adaugă un strat subțire de gem și câteva cireșe tăiate.
Continuă alternând clătite, cremă, gem și cireșe.
Repetă până termini toate clătitele.
La final, acoperă tortul cu un strat subțire de cremă.
Decorează cu cireșe întregi deasupra.
Lasă tortul la frigider 1-2 ore înainte de servire.
Servește rece, ca desert răcoritor.
