Preparare

Pregătim un pișcot, pentru care omogenizăm zahărul cu uleiul și adăugăm albușurile de ou, șampania și ingredientele uscate.
Spumăm untul cu un tel și adăugăm zahărul pudră, precum și celelalte ingrediente și colorantul alimentar.
Pișcotul răcit îl sfărâmăm și îl amestecăm cu crema. Formăm biluțe de aproximativ 2,5 cm în diametru și le punem în frigider pentru o oră.
Învelim biluțele în ciocolata albă topită, le punem pe hârtie de copt, să se întărească, și le păstrăm la
frigider.

Fotograf Katalin Sándor