Preparare

Călim în ulei ceapa și usturoiul și le amestecăm cu carnea tocată și pâinea îmbibată cu lapte, stoarsă. Adăugăm orezul și amestecăm. Frunzele de varză creață le aruncăm în apă clocotită, le lăsăm să fiarbă puțin după care le răcim. Umplem frunzele cu amestecul de carne. Le prăjim, turnăm peste ele apă sau supă de bază, adăugăm roșiile și condimentele și le coacem sau fierbem. Le servim cu piuré de cartofi cu unt.

Reţeta poate fi diferită de cea din programul TV.