Kebap De Pui Cu Cartofi Prăjiţi
Ușor
Ieftin
Preparare
Tăiem carnea de pui în cubuleţe pe care le punem în robotul de bucătărie. Adăugăm smântâna, usturoiul şi sarea. Tocăm totul. Între timp, mărunţim pătrunjelul şi-l adăugăm la amestecul de carne. Cu mâna umedă formăm cilindri pe care îi înfigem în frigări. Îi prăjim în ulei sau la cuptor, 12 minute. Spălăm şi ştergem cartofii. Îi tăiem în sferturi şi îi stropim cu ulei de măsline. Îi sărăm. Îi prăjim cca. 25 de minute, la 200 de grade. Tocăm ingredientele sosului şi le amestecăm cu smântâna. Servim sosul separat.
