Rondele Prăjite De Mămăligă Cu Spanac Şi Sardine
Ușor
Ieftin
Multă
Emisiune asociată:
Un Ochi Pe Faţă Şi Unul Pe Dos
1. sezon 11. parte
Preparare
Laptele se pune la fiert cu sare şi cu puţină apă. Se adaugă mălaiul, se lasă la fiert 15-20 de minute, amestecând continuu. Se întinde şi se lasă la răcit. Se decupează rondele peste care se pun usturoi pisat, sardine şi spanac. Se acoperă cu brânză şi se pune în cuptor să se topească brânza. Rondelele se servesc cu roşii.
Fotograf: Katalin Sándor
