Chiftele Cu Ouă Poşate Şi Sos De Ciuperci Cu Smântână Dulce

Medie
Ieftin

Preparare

Amestecăm carnea, oul şi chifla, le asezonăm cu sare şi piper. Adăugăm pătrunjel tocat mărunt, formăm chiftele şi le prăjim în puţin ulei. Fierbem ouăle într-un polonic, în apă fierbinte, cu oţet, astfel ca gălbenuşul să rămână moale. Călim ciupercile feliate în ulei, le asezonăm cu sare şi piper, apoi le fierbem cu smântâna dulce şi supa de bază. La servire, aşezăm ouăle pe feliile de carne şi le stropim cu sos.

înapoi la listă

Setări cookie