Preparare

Măcinăm biscuiţii de ovăz şi îi împărţim în pahare. Pentru cremă, amestecăm ricotta şi mascarpone cu sucul de portocale, coaja de portocale, zahărul pudră şi lichiorul amaretto, apoi adăugăm bucăţile de ciocolată şi, cu grijă, smântâna dulce, bătută frişcă. Punem crema cu o lingură în pahare, apoi le decorăm cu vafe dulci, portocale şi cireşe confiate.