Preparare

Creveţii fierţi se amestecă cu porumb fiert şi cu ceapă verde mărunţită. Se presară cu sare şi cu busuioc proaspăt şi mărunţit. Se amestecă cu puţină maioneză, iar amestecul se pune peste aluatul de foitaj. Se rulează. Se pune la prăjit în ulei încins şi se serveşte cu castraveciori tăiaţi mărunt şi amestecaţi cu ulei de măsline, cu zeamă de lămâie şi cu pătrunjel proaspăt.

Fotograf: Katalin Sándor