Jeleu de șampanie cu căpșuni
Emisiune asociată:
Dóra Havas Si Prajiturile Ei De Vis
2. sezon 5. parte
Preparare
Punem la fiert 200 ml de șampanie cu zahăr. După ce s-a dizolvat zahărul, o luăm de pe foc și adăugăm restul de șampanie și vodca. Amestecăm bine, după care adăugăm foile de gelatină și amestecăm până ce se dizolvă și ele. Punem căpșunile tăiate în două într-un vas scund sau într-o formă de cuburi de gheață și turnăm peste ele jeleul. Îl ținem în frigider minimum 8 ore să se întărească.
