Korma de pui

Preparare

Condimentăm pieptul de pui cu sare, piper, amestecul de condimente și lăsăm să stea. Amestecăm iaurtul cu Garam masala. Călim ceapa tăiată mărunt până devine maron-aurie apoi mixăm ceapa cu semințele și putină apă. Prăjim pieptul de pui tăiat în bucăți mai mari și adăugăm sosul de iaurt lăsând să mai fiarbă la foc mic timp de 15 minute.

înapoi la listă